Kho Thủy Sản Bằng Panel Cần Chú Ý Giữ Nhiệt Vệ Sinh Và Chống Thấm

Kho thủy sản thường có môi trường ẩm, hàng hóa lạnh, tần suất vệ sinh cao và nguy cơ đọng nước nhiều hơn các kho thông thường. Nếu chọn panel, cửa, nẹp, keo và cách xử lý chân vách không phù hợp, kho có thể bị hao nhiệt, thấm mép, khó vệ sinh hoặc nhanh xuống cấp ở các điểm tiếp giáp.

Bài viết kho thủy sản bằng panel tập trung vào các điểm cần kiểm tra khi làm kho thủy sản, kho hàng lạnh, khu bảo quản hải sản hoặc khu chứa nguyên liệu ướt.

Kho thủy sản bằng panel, sàn sạch, vách panel kín, cửa kho chắc, môi trường bảo quản lạnh và dễ vệ sinh

1. Kho thủy sản bằng panel cần khác gì kho thông thường?

Kho thủy sản không chỉ cần giữ nhiệt mà còn cần bề mặt dễ vệ sinh, hạn chế thấm tại chân vách và xử lý tốt các vị trí tiếp xúc nước. Nếu kho thường chỉ quan tâm đến chia không gian và nhiệt độ, kho thủy sản cần chú ý thêm đến độ ẩm, nước vệ sinh, mùi, cửa ra vào và điểm giao giữa panel với nền.

Panel PU hoặc PIR thường được cân nhắc cho các kho cần giữ nhiệt tốt. Tuy nhiên, hiệu quả kho còn phụ thuộc đồng bộ vào cửa, mối nối, keo, roan, nẹp chân và cách thi công.

Nếu kho thủy sản có yêu cầu vận hành gần với kho lạnh, khách hàng có thể tham khảo thêm dịch vụ thi công kho lạnh để xác định phạm vi vật tư, cửa, panel và hạng mục thi công phù hợp hơn.

Các yêu cầu của kho thủy sản bằng panel gồm giữ nhiệt, vệ sinh, chống thấm tương đối, cửa kín và chân vách chắc

2. Những vị trí cần chú ý khi làm kho thủy sản bằng panel

2.1. Chân vách tiếp giáp nền

Chân vách là vị trí quan trọng nhất trong kho thủy sản. Đây là nơi dễ gặp nước vệ sinh, nước rỉ từ hàng, va chạm xe đẩy và bụi bẩn. Nếu chân vách không được xử lý kỹ, panel có thể bị hở mép, bong keo hoặc khó vệ sinh.

Khu vực này cần được che mép, trám kín và hoàn thiện chắc theo điều kiện thực tế của nền.

2.2. Mối nối panel

Mối nối phải kín để hạn chế thất thoát nhiệt và giảm bụi bẩn bám vào khe. Với môi trường thủy sản, khe hở nhỏ cũng có thể gây khó vệ sinh nếu không được xử lý đúng.

Tham khảo bài viết: Kho Bảo Quản Nông Sản Bằng Panel Dễ Hao Nhiệt Nếu Bỏ Qua Mối Nối để xem thêm các vị trí mối nối thường gây hao nhiệt trong kho bảo quản.

Các vị trí cần chú ý trong kho thủy sản gồm chân vách, mối nối panel, cửa kho, góc vách và điểm thoát nước

2.3. Cửa kho thủy sản

Cửa kho cần kín, chắc và phù hợp luồng di chuyển hàng. Nếu cửa đóng không kín, kho thất thoát nhiệt nhanh. Nếu cửa quá nhỏ, hàng ra vào khó, dễ va đập vào vách và mép cửa.

Cần kiểm tra bản lề, khóa, roan, tay nắm, ngưỡng cửa và khoảng mở phù hợp với xe đẩy hoặc thùng hàng.

2.4. Góc vách và điểm giao trần

Góc vách, giao tuyến vách – trần và các điểm kết thúc panel cần được bo, nẹp hoặc xử lý hoàn thiện để hạn chế khe hở. Những vị trí này cũng ảnh hưởng đến vệ sinh bề mặt sau khi kho đi vào sử dụng.

2.5. Điểm xuyên kỹ thuật

Các vị trí đi ống, dây điện, thiết bị hoặc lỗ kỹ thuật qua panel cần được xử lý kín sau khi lắp đặt. Nếu bỏ qua, kho có thể bị rò khí, đọng ẩm hoặc khó vệ sinh quanh điểm xuyên.

3. Bảng kiểm tra vật tư kho thủy sản bằng panel

Hạng mục	Vai trò	Điểm cần kiểm tra
Panel vách	Bao che, giữ nhiệt, tạo bề mặt kho	Loại lõi, độ dày, bề mặt tôn
Panel trần	Hạn chế thất thoát nhiệt phía trên	Mối nối, nẹp, độ kín
Cửa kho	Kiểm soát thất thoát nhiệt khi ra vào	Roan, khóa, bản lề, kích thước
Chân vách	Hạn chế thấm, hở, bong keo	Nẹp chân, keo, tiếp giáp nền
Keo, roan	Xử lý khe hở	Đều, kín, đúng vị trí
Nẹp, bo góc	Hoàn thiện mép panel	Góc vách, mép trần, điểm kết thúc
Điểm xuyên kỹ thuật	Đi ống, dây, thiết bị	Bịt kín sau khi hoàn thiện

4. Lỗi dễ phát sinh trong kho thủy sản bằng panel

Với kho thủy sản, lỗi nhỏ ở giai đoạn thi công có thể ảnh hưởng nhiều đến vận hành sau này. Đặc biệt là các vị trí thường xuyên tiếp xúc nước, hàng lạnh hoặc xe đẩy.

Các lỗi cần tránh gồm:

• Chọn panel nhưng không tính môi trường ẩm.
• Không xử lý kỹ chân vách.
• Cửa kho đóng không kín.
• Khe mối nối bị hở hoặc bám bẩn.
• Thiếu nẹp, keo, roan ở góc vách.
• Điểm xuyên kỹ thuật chưa bịt kín.
• Không tính luồng di chuyển hàng khi bố trí cửa.
• Không kiểm tra vệ sinh bề mặt trước bàn giao.

Nếu công trình là kho mát bảo quản hàng thực phẩm, nguyên liệu hoặc hàng cần ổn định nhiệt nhưng không quá ẩm như thủy sản, có thể xem thêm bài kho mát bằng panel để chọn vật tư theo hướng giữ nhiệt ổn định và hạn chế thất thoát lạnh.

Lỗi thường gặp trong kho thủy sản bằng panel gồm hở chân vách, cửa không kín, thiếu keo roan, đọng nước và điểm xuyên kỹ thuật

5. Địa Chỉ Cung Cấp Panel Cho Kho Thủy Sản, Kho Lạnh Và Kho Mát

Panel An Tín Phát cung cấp panel PU, PIR, EPS và phụ kiện cho kho thủy sản, kho mát, kho lạnh, kho thực phẩm, kho nông sản và công trình bảo quản hàng hóa. Với từng công trình, An Tín Phát hỗ trợ tư vấn loại panel, độ dày, độ dày tôn, cửa kho, phụ kiện, chân vách và phương án bóc tách vật tư theo nhu cầu thực tế.

Khách hàng có thể gửi kích thước kho, loại hàng thủy sản, nhiệt độ vận hành dự kiến, tần suất vệ sinh, vị trí cửa và bản vẽ nếu có để được tư vấn cấu hình phù hợp. Giá phụ thuộc vào loại panel, độ dày, độ dày tôn, cửa, phụ kiện, số lượng, vận chuyển và phạm vi thi công.

Panel An Tín Phát tư vấn panel và phụ kiện cho kho thủy sản, kho lạnh, kho mát, gồm vách, trần, cửa và xử lý chân vách

Bạn đang lên kế hoạch làm nhà xưởng, kho lạnh, phòng sạch hay nhà lắp ghép? Đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với An Tín Phát để được chuyên gia tư vấn và nhận báo giá ưu đãi nhất!

CHI NHÁNH:

• Chi nhánh 1: 846/29 Đường Hà Huy Giáp, Khu phố 2, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
• Chi nhánh 2: Đường Phan Đăng Lưu, Phường Bảo An, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận

HOTLINE & PHÒNG BAN CHUYÊN TRÁCH:

• 0965.689.189 — Kinh doanh TP.HCM
• 0931.420.932 — Em Trang - Tư vấn
• 0869.689.189 — Kinh doanh Khánh Hòa - Miền Trung
• 0769.664.539 — Kỹ thuật tư vấn lắp đặt